Сервировка стола — это не только красивая посуда и бумажная салфетка с новогодним рисунком. Красивый стол и аккуратные блюда — бесспорный признак хорошего вкуса хозяев, который обязательно оценят гости. Как украсить новогодний стол, чтобы создать праздничное настроение?
Вариантов и стилей сервировки очень много. В чем-то это искусство сходно с флористикой: правильная композиция вызывает восторг, но стоит добавить лишнюю деталь, сделать композицию слишком громоздкой — и всё испорчено? В сервировке новогоднего стола лучше избегать:
Эклектики. Любимые тканевые салфетки, которые вы раскладываете на стол с 6 лет никак не сочетаются с изысканными бокалами для шампанского.
Чрезмерности. Украшения и свечи на столе, по краю скатерти, на стульях, бокалах, сюрпризы-желания под тарелками — выберите что-то одно. Новогодний стол — не витрина магазина. И вы, и гости, в первую очередь со стола будете кушать, а не наслаждаться его красотой.
Неискренности. Не украшайте потому что «так надо». Если вам не хочется расставлять свечи, делать открытки и венки — не надо. Простота и функциональность лучше громоздкого декора.
Поговорив об опасностях, переходим к конкретным вариантам. Какие стили сервировки стола рекомендуют дизайнеры для встречи Нового, 2017 года?
Сервировка в современном стиле
Основный принципы — легкость, простота+ яркий элемент. Основа — белая скатерть, на которой расставлена изящная посуда и тонкие бокалы по числу гостей. Такая сервировка гармонично смотрится, если и стол, и интерьер, и ёлочка оформлены в одной цветовой гамме. Например: белая скатерть, небольшие фигурки-ёлочки из золотой бумаги на столе — белые и золотые игрушки на ёлке/ гирлянда с лампочками одного цвета на стене. Дополнительную изюминку современной сервировке придаст повторяющийся яркий элемент: большие синие шары на ёлке — синие салфетки на новогоднем столе.
Сервировка в скандинавском стиле
Сдержанность, холодные оттенки и лаконичность помогут оформить торжество в северном стиле страны викингов. Сочетаем светлые оттенки серого и белый с натуральной фактурой тканей и природно-зеленым. Веточки хвои, подсвечники с отделкой под дерево или хрусталь, серебряные столовые приборы — сервировка в скандинавском стиле создает атмосферу прекрасной холодной сказки. Но чтобы лёд сковал разговоры гостей - в оформление комнаты и ёлочки лучше добавить «теплые» тона. Разноцветная гирлянда, желтые, красные или мерцающие игрушки сделают торжественный вечер не таким строгим и более уютным.
Сервировка в классическом стиле
Настоящая классика — дорогое удовольствие. Основные атрибуты сервировки в данном стиле — фарфор, хрусталь, позолота, серебряные столовые приборы. Цветовая гамма — белый+золото. Разбавить эти два цвета помогут светлые оттенки бежевого, кофейного и кремового. Цветовая гамма стола (и всего новогоднего дизайна комнаты) должна быть спокойной и изысканной. Оформление стола в классическом стиле подойдет для случаев, когда вы планируете провести торжество в компании приятных, но очень требовательных гостей. Ведь новогоднее торжество не обязательно превращать в «семейную» встречу. Главное — получать от праздника удовольствие!
