Названия этих приборов в переводе с английского означают «смешиватель» и «смеситель». Какая большая разница! А может это вообще синонимы, и нет у них принципиальных различий?
Два брата: блендер и миксер
Если вы узнаете в чем секрет, то никогда не сможете перепутать эти два кухонных прибора. Вы станете экспертом по этим штукам и утрете нос любой школьнице, которая не умеет готовить.
Разница заключается в том, что миксер идет для СМЕШИВАНИЯ жидкого, а блендер для ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ более твердого.
Фото newbookshop.ru
Разница заключается в том, что миксер идет для СМЕШИВАНИЯ жидкого, а блендер для ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ более твердого.
Фото newbookshop.ru
А вот и сам секрет:
проволочные венчики у миксера, наточенные ножи у блендера.
Помните стишок,- «перышки у птички, у Машки две косички»? Все определяет маленькая деталь, то есть насадка.
Венчик работает нежно. Взбивая жидкую смесь, он делает массу воздушной, насыщенной кислородом. Для этого и нужен миксер.
Фото telestudia.ru
Помните стишок,- «перышки у птички, у Машки две косички»? Все определяет маленькая деталь, то есть насадка.
Венчик работает нежно. Взбивая жидкую смесь, он делает массу воздушной, насыщенной кислородом. Для этого и нужен миксер.
Фото telestudia.ru
Ножи превращают все в кашу, даже орехи и лед. Режущие лопасти изготовлены из крепкого металла, как маленькие топорики. Это и есть блендер.
Что предпочесть?
Давайте рассуждать. Венчик не способен ничего размельчить, а вращающиеся ножи не только режут, но и смешивают. Значит, замесить блины можно и блендером, что делает его более универсальным. А если нужно взбить белки? В доме всегда найдется вилка, с ее помощью наши бабушки создавали крем.
Фото nik-glebov.livejournal.com
Фото nik-glebov.livejournal.com
Два в одном
Удобно, когда техники много, но ее нужно где-то хранить. И стоит она не мало. Как же сэкономить бюджет и место на кухне? Нужно соединить две функции в одном предмете.
Сейчас можно купить блендер с дополнительными насадками от миксера. Готовьте легко и с удовольствием!
Читайте, в чем разница между мясорубкой и блендером в этой статье.
Фото aredi.ru
Сейчас можно купить блендер с дополнительными насадками от миксера. Готовьте легко и с удовольствием!
Читайте, в чем разница между мясорубкой и блендером в этой статье.
Фото aredi.ru