Новогодний стол это лучшее место для самых смелых кулинарных экспериментов. И если вы никогда не готовили куриный рулет, то самое время его приготовить! Он потрясающий и очень праздничный.
Новогодний стол это лучшее место для самых смелых кулинарных экспериментов. И если вы никогда не готовили куриный рулет, то самое время его приготовить! Он потрясающий и очень праздничный.
Все просто. Берем куриные грудки и отбиваем молоточком. Чтобы филе не липло к молотку, оберните мясо полиэтиленовым пакетом. На грудки выкладываем тоненький пластик ветчины, сверху твердый сыр. На край выкладываем полосочки красного сладкого перца и сыра Дор Блю. Аккуратно скручиваем рулет и затягиваем жгутами (в Tescoma есть такие). Кладем рулет в форму, смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку на 30 минут. Вот и все. Охлаждаем, режем и подаем на новогодний стол. Получается примерно вот такая красота.
